Hambúrguer Nacionalíssimo !!!!!

Faz pouco mais de quinze dias, que meu marido e eu estivemos na Hamburgueria Nacional, no Itaim Bibi, aqui em São Paulo. Para quem não conhece, a Hamburgueria Nacional é uma lanchonete muito bacana, do qual o proprietário é o famoso chef Jun Sakamoto.
Não é segredo para ninguém, que eu amooooooo.....hambúrguer, dos mais tradicionais até os mais elaborados, e confesso, até Mc Donald’s serve.
Não é propaganda, mas os sandubas da Hamburgueria são especiais e simplesmente muito gostosos, mas não entrarei no mérito das questões gastronômicas, mesmo porquê, esta não é a minha praia !!!!
Na Hamburgueria, além do saboroso lanche, outra coisa desperta a atenção do visitante - o espaço e sua arquitetura - que defino como simples e encantadoramente sofisticada, tanto em seu exterior como em seu interior. Pesquisando sobre, descobri que o projeto da lanchonete é do arquiteto Mauro Munhoz daqui de São Paulo.
Você poderá ficar surpreso, pois não vai se deparar com uma Jukebox na porta, um boneco do Elvis, banquetas revestida com couro vermelho e muito menos luminosos de Néon na decoração. Muito pelo contrário, você irá topar com dois grandes salões, revestidos com amplos panos de vidro, madeira do tipo Cumaru e pedra madeira filetada, elementos puros e belos que buscam em seu estado natural, remeter a simplicidade do material como parte integrante e decisiva da construção.

Um dos elementos que mais se destaca em meio ao desenho de traços ortogonais, são as águas do telhado. Projetadas de maneira invertida (foto acima), resultam em dois planos inclinados de forte apelo estético que marcam de forma individual e única.
É o que sempre digo,.....é incrível a capacidade que nós arquitetos temos, de criar espaços bonitos e confortáveis através de algo relativamente muito simples - um bom projeto.

Não existe nada melhor do que saborear uma comida gostosa, dentro de um ambiente com qualidade estética e funcional.
Se você ainda não conhece a Hamburgueria Nacional, vale a pena conferir, nem que seja para dar uma espiadinha por fora mesmo, e apreciar “arquitetura de qualidade” em São Paulo.

Rua Leopoldo Couto Magalhães Jr., 822

Itaim Bibi - Zona Sul - 3073-0428